ひとこと

とある情報と日常についてをコトコト書いてます。

Archive [2008年01月 ] 記事一覧

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百姓は百の仕事ができるから百姓というんだ。

昨日、雪かき後、事務所でえらいことが起こった。アレが壊れてしまったのだ。業者を呼ぶにも、自分には全くなじみのない。なんの業者を呼んでいいのかわからず、困った時の理事長頼みで早速電話をかけることに。そうしたら、忙しい中来てくれた。で、こちょこちょやりながら直していく。さすがだ。ちょっと不自由なもののとりあえず直った!!すごい百姓!...

遠いお山は雪国でした。

大豆・味噌配布のお知らせは、皆様のお手元に届きましたでしょうか?おかげさまで、ご連絡も頂いております。今日の王国は雪国。道にも雪が積もっていて明日危ないので久方ぶりに雪かきを行いました。去年は全く雪が降らず大変楽でよかったんですが・・・。コンクリートが打ってある坂道を中心に雪をかいていきます。5人いる従業員のうち。1名東京出張。1名某所へ出張。1名出勤後行方不明(笑)多分畑。とりあえず、3人でえっち...

大豆配送量決定!

・・ただいま2007年の大豆を量ってきました。82.6kg  です。去年より10kgくらい多いです。1口あたり、大豆 600g みそ500gに決定しました。りじちょうは、今、家作りじゅくで連絡がとれないので事後連絡。変更あったらすみませんが。多分このままいくでしょう。これから会員の皆様へ、メールとお便りを出します。...

山を越えると

昨日の雨が凍り付いて車のウィンドウに張り付いていた今朝ですが、山を越えたら一面、雪景色でした。かろうじて、道路に積雪が無かったのが救いです。あったら、絶対脱輪していはず。林道を抜け、第一農場そばで畑組が温床用の落ち葉拾いをしていました。寒い中、朝も早くからご苦労様です。で、ついでにお手伝い。スコップ片手に、側溝や道に溜った落ち葉をコンテナへ。道の掃除にもなり一石二鳥。温床づくりの手伝い(枠に入れた...

お客が来たりて・・・。

日頃お世話になっているT&Aさんがいらっしゃった。・・・お水をくみにいらしただけですが。というわけででもはありませんが、T&Tへ論文追加。●撤退させました免許を取得し、今年は安房ルネッサンスもこまめな更新が期待できそうです。...

ドラを焼く

連休、あまりの寒さに凍えていました。ようやくきた本格的な冷え込みですが、やっぱり暖かい方が過ごしやすいですね。昨日、ちょっと遠出をして、いつもお世話になっている会員のA様宅へお邪魔させていただきました。案の定、迷走いたしましたが、無事に到着し、素敵なお宅に上がらせていただきました。古民家ってこんなにきれいなの!!本格的な厨房に驚き、。本当に、おしゃれなお店のようでした。お部屋を温めていた豆炭にも感...

温床完成!!・・・枠が。

小春日和ですね。冬なのに、霜もおりないし、霜柱もたたない。寒かったら寒いで、文句だらだらなんですが。寒くなければ寒くないで寂しいものです。全くもって勝手きわまりありませんね。さて、ちゃくちゃくと進んでいた温床作りですが、本日、枠組みが完成いたしました。たまたま事務所から出たら、完成していてものすごく感動しました。↑わらと米糠を発酵させ、発酵熱を利用するそうです。最初、60℃まで上がり、その後2週間を...

菌に気をつけて

事務所前の畑 の ビニールハウスでちゃくちゃくと温床作りが始まっています。そのかたわら、炭窯作りも始まり、月末早速火入れだそうです。来月早々、新年初イベントなのでその前に麹をしこまなくてはと、のんきに考え中。昨日でしたか?ときこさんの新しい本が出版↓されました。書店で見つけましたら是非ご購入ください。まだ読んでいないのです。すみません。読みたい。土にいのちの花咲かそ(2008/01)加藤 登紀子商品詳細を見...

食べられなくても腹は空く

新年のご挨拶が遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。王国では、新年の会議も終わり、王国会員、帰農塾の日程がきまりました。とりあえず、サイトへUP済詳細は、的生活とか今日か明日発行のMMを読むといいと思います。帰農塾のカリキュラムや講師については、2月の会議後に決定のハズ。これから、王国会員の皆様にお知らせしなくてはならないのは、12月に選別した大豆の乾燥...
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