ひとこと

とある情報と日常についてをコトコト書いてます。

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あと1回に。

寒かった大豆の選別が終わりました。

今回はちょうどよい具合に枯れていたようで

いい感じに引っこ抜け、脱穀も無事終わったそうな。

ただ・・・選別すべきお豆ちゃんがいっぱい残っています。

今年は、収量が多かったのかな?

気になるところです。

ちゃんと豆まで乾燥しきっていなかったらしく

豆つぶにばらつきがあって結構選別しづらかった気がします。

(2日目にちょっとカラコロした程度なんですが、

 うまく転がらないいんです。)

2週間後・・・(ご案内のお手紙が間に合うか不安ですが)の

大豆の選別で全部終わらせたいものです。


今回は、お久方ぶりな方が多かった。

M様とかいろいろなお話をうかがいながら

お手伝いしていただいてしまいました。

W様も。相変わらず手際がよくて感激です。

勉強せねば。

ありがとうございました。助かりました。

そして、4時間、5時間でしたでしょうか、

H様もいらして秋川牛の差し入れをいただきました。

東京唯一の高級ブランド牛です。

ランクA4!!

おいしかったですよ。

この秋川牛は、ランクがA4以上でないと

ブランドを名乗れないそうです。

しかも、有名なブランド牛・・某松なんとかとかよりも

数割安でお求めになれるのだとか・・・。

幻の牛です。

もっと有名な牛はランクが低くても名乗れたりするそうです。

(正直、どうなるとランクが上げ下げされるのか

さっぱりですが)

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